浙江配资之家魔都惊现“天价鸡煲”！半只清远鸡+鱼翅=1999元，网友：这锅汤是金子熬的？_餐厅_金钩_菜单

浙江配资之家来源：同翔网配资网站：天创优配日期：2011-01-09 10:31:25 查看：184

最近上海长宁区一家餐厅的“广府鸡煲翅”直接火出圈了！起因是有博主晒出视频：服务员端上来的半只鸡浙江配资之家，菜单标价1999元！视频里顾客当场懵圈：“这是金鸡还是银鸡？”服务员淡定解释：“这是养了365天的广东清远走地鸡，而且我们加了主厨精选的9寸金钩翅！”

网友炸锅：清远鸡表示很委屈

消息一出，评论区秒变段子手大赛。清远本地网友甩出灵魂暴击：“我家养了20只一年多的鸡，199元卖你，还送两斤鸡蛋！”更有人翻出市场价：“清远鸡在当地48元一只都算贵的，这波是鸡飞上枝头变凤凰？”

餐厅回应：鱼翅才是C位大佬

面对质疑，餐厅工作人员连忙搬出“成本清单”：这道菜全名“广府鸡煲翅”，小煲1999元够4-6人吃，大煲2999元能喂饱一桌人。重点来了——除了半只清远鸡，核心食材是价值不菲的9寸金钩翅（鲨鱼尾鳍部位），光鱼翅就占成本大头！更别说那锅熬了6小时的翅汤，龙骨、猪脚、凤爪、猪皮齐上阵，胶原蛋白多到能贴满整张脸。

吃货灵魂拷问：这钱花得值吗？

有人算账：按6人分摊，人均333元吃顿鸡煲翅，在魔都高端餐饮里算常规操作。但争议焦点在于——当“天价”成为营销噱头，消费者究竟是为食材买单，还是为网红标签交智商税？毕竟，同样用鱼翅的佛跳墙，老字号餐厅也没敢这么定价。

后续进展：餐厅紧急修改菜单

目前该餐厅已表示将核查视频博主推广文案，避免“半只鸡1999元”的表述引发误解。不过网友并不买账：“建议直接改名叫‘金钩翅煲鸡’，这样大家就知道贵的是鱼翅不是鸡啦！”

小编辣评

这波操作像极了餐厅版的“买家秀与卖家秀”——你以为吃的是鸡，其实吃的是鱼翅；你以为花的是食材钱，其实买的是朋友圈的九宫格。要我说，下次菜单直接写“含鲨鱼鳍的胶原蛋白养生汤”，说不定还能申请个非遗呢！（狗头保命）

来源：智伍文苑浙江配资之家

发布于：北京市

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